Сваримость

Анализ сваримости, который проводит биохимическая лаборатория IntroLab в Белграде, позволяет оценить функцию печени, поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта. Тест предоставляет информацию о способности организма переваривать углеводы, белки и жиры путем исследования образца кала. Этот анализ кала предоставляет важные данные о состоянии пищеварительной системы и правильном функционировании метаболизма.

Когда рекомендуется анализ сваримости?

Этот анализ используется для мониторинга эффективности пищеварения при состояниях, которые могут вызывать нарушения всасывания питательных веществ.

На что указывает отрицательный и положительный результат?

Отрицательный результат указывает на хорошую усвояемость жиров, углеводов и белков, в то время как положительный результат указывает на их плохую усвояемость.

Наличие непереваренного крахмала в кале может указывать на нарушенную функцию поджелудочной железы, быстрый транзит пищи через желудочно-кишечный тракт (диарея) и катаральное воспаление слизистой оболочки кишечника с диспепсией.

Наличие непереваренных жиров в кале может указывать на идиопатическую стеаторею, гепатобилиарную обструкцию и панкреатическую стеаторею.

Положительный тест на непереваренные белки обычно указывает на обильные кровотечения и экссудацию (рак, воспаление толстого кишечника с язвами).

Сваримость-подготовка к анализу

Для обеспечения стандартных условий для исследования переваривания и всасывания углеводов, жиров и белков проводится диета по Шмидту и Штрасбургеру. Эта диета применяется в течение 3 дней до исследования.

Диета состоит из следующих приемов пищи:

• Завтрак: пол-литра молока/какао, одна булочка и немного масла, одно всмятку яйцо.
• Утренний перекус: 40 г овсяных хлопьев, сваренных в 300 мл воды и 25 мл молока.
• Обед: 125 г постной говядины, перемолотой и обжаренной на 30 г масла, чтобы внутри оставалась розовой. Добавляется 150 г пюре из вареного картофеля.
• Полдник: то же, что и утренний перекус.
• Ужин: то же, что и завтрак.